Današnji dan je kot za nalašč za srebanje kave, pospravljanje in slikarijo...Vam zaupam recept za Mehiško kavo? V Mehiki kuhajo to dišečo kavo v ločeni posodi, namesto te pa lahko uporabimo džezvo. Za vsako osebo vzamemo 150 ml vode, 2 žlici grobo zmlete temno spražene kave, rjavi sladkor po okusu in košček cimetove paličice. Zavremo in odstavimo z ognja. Pomešamo in postavimo nazaj na kuhalno površino. Ko kava ponovno zavre, jo precedimo in ponudimo. V nekaterih arabskih deželah dodajo kavni mešanici ; zmleta kardamomova semena, cimet, nagalnjevo žbice. Ali vodo iz pomarančnih cvetov.....Mhhhh:)
metkin slikarski atelje in slikarska šola