Slastne pustne dobrote in nagajivi pogledi....

Beneške Fritule Ostri karnevalski dnevi imajo radi vroče pečene specialitete, ki lepo pogrejejo. Sladke napihnjene fritule se ponujajo kot grižljaj pod maskami na ulicah ob beneških kanalih. Čas priprave :60 min Sestavine: 200 g pšenične gladke moke 1/4 žličke klinčkov 1/4 žličke cimeta 50 g rozin 150 g jabolk ščepec soli 150 ml mleka 1 suhi kvas/instant 1jajce 60g sladkorja olje za peko Za posip: 1 vanilijev sladkor 1 žlica sladkorja v prahu Priprava: Kvas zdrobimo v malo toplega mleka in ga pustimo na toplem, da vzhaja 10 minut. stepemo jajca in sladkor, dodamo moko in ščepec soli, cimet, klinčke in dobro premešamo. Primešamo naribana jabolka/jabolko, rozine in pustimo počivati 20 minut. Testo z žlico spuščamo v vroče olje ,da plava in se rumeno zapeče. Pečene fritule položimo na papir ,da se odcedijo , in jih posujemo z mešanico sladkorja v prahu in vaniljiniga sladkorja. Postrežba: K fritulam postrežemo topel čaj. Nasvet: Ne varčujte z cimetom in klinčki..... Pa dober in slasten , nagajiv tek:)

Komentarji

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

Angelski grad

V angelskem gradu so bili jetniki veliki ljudje,služil je pa tudi kot pribežališče papežem in vladarjem.Šele v našem stoletju so ga popolnoma prenovili.V njem so uredili muzej,ki hrani zbirko orožja in listin.....

Preberite več

Otvoritev 2 razstav na Šmarni gori

Že kar nekaj let je minilo odkar smo zadnjič razstavljali na Šmarni gori. Tokrat se bomo predstavili z dvema konceptoma. Anda Perdan in Alenka Ramovš s čudovitimi slikami v zgornji galeriji in seveda skupini mladih z sončnimi ,energijskimi slikami v spodnji galeriji pod mentorskim vodstvom ment. in slikarke Metke Gosar. Dogodek se bo udejanjil na kulturni dan 8.02.2020 ob 13.00 uri po zaključku programa Društva Blaž Potočnikove čitalnice. Vabljeni v našo družbo.

Preberite več

Metkin kolaček

Takšna jutra so kot pesem......Zjutraj sem se prebudila srečna,kajti včeraj sem imela prekrasen večer z Bazaartovci,,,,danes sva povabljena na kosilce in jutro je bilo sveže in primerno za peko.....Prilagam vam moj recept,preizkusite ....polno,sočno,sveže in poletno.... 3 jajca 1 skodelica sladkorja(rjavega) 1 skodelica mleka(sojinega ali kokosovega) 2 skodelice moke(riževa,sojina ali koruzna moka) 1 skodelica rožičeve moke 5 žlic olja 5 žlic ruma ali borovničevega likerja 1 pecilni prašek limonina lupinica,kandirano sadje,koščki melone,ingverja,marelic,rozin. Penasto zmešajte rumenjake in sladkor,dodajte mleko,moko,v katero ste pred tem zmešali pecilni prašek,rožičevo moko,olje, rum ali liker in naribano limonino lupinico.Na koncu dodajte sneg treh beljakov.Maso narahlo zmešajte,vlijte v namaščen pekač in jo pecite na 200 stopinj celzija pol ure.Ko je pecivo pečeno,ga posipajte z mletim sladkorjem,jaz pa pripravim čokoladno glazuro in kolač primerno okrasim.Postrežem g...

Preberite več

Unikatna Sanjalnica

Preišči ta spletni dnevnik